炒拉条的做法
来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2016-01-31 15:57:00
经典的北方小吃。拉条是北方的一种面食.主副搭配,营养丰富。
炒拉条用料工具
主料:土豆(1个)青菜(1个)西红柿(1个)青辣椒(1个)鸡蛋(1个)葱(少量)粗棍棍面或粗拉面(适量)辅料 酱油(适量)盐(适量) 蚝油(少量)
厨具: 煮锅、炒锅分类面条主食微辣炒廿分钟普通难度
炒拉条的做法:
![炒拉条](/d/file/bigpic/2016/04/03/qqdg1w5ryd1.jpg)
![炒拉条](/d/file/bigpic/2016/04/03/5earnw5ngpr.jpg)
2.土豆切片,西红柿切块,青椒切块,葱切段,鸡蛋打散,青菜切段
![炒拉条](/d/file/bigpic/2016/04/03/x5zl2a141eg.jpg)
3.准备一人份粗棍棍面或粗拉面
![炒拉条](/d/file/bigpic/2016/04/03/f0x54qflgon.jpg)
4.面下熟
![炒拉条](/d/file/bigpic/2016/04/03/vbwl0jamuh2.jpg)
5.鸡蛋炒熟盛出备用
![炒拉条](/d/file/bigpic/2016/04/03/h0fgrv2ytar.jpg)
![炒拉条](/d/file/bigpic/2016/04/03/ooeobwqce0a.jpg)
7.倒入少许酱油和盐
![炒拉条](/d/file/bigpic/2016/04/03/bopi2sfwev2.jpg)
8.将煮好的面水控干后倒入炒锅中
![炒拉条](/d/file/bigpic/2016/04/03/ydmlmw1flwl.jpg)
9.加入西红柿
![炒拉条](/d/file/bigpic/2016/04/03/h2klcd5lo0l.jpg)
10.加入鸡蛋
![炒拉条](/d/file/bigpic/2016/04/03/afg0foscddf.jpg)
11.倒入少许蚝油
![炒拉条](/d/file/bigpic/2016/04/03/gnvmqyrwva1.jpg)
12.倒入辣椒面,翻炒1分钟出锅
小窍门:
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