西芹炒百合的做法

    百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，西芹炒百合是一道清火、按神、降压效果很好的上佳菜品~

    主料

    西芹200克  百合1只

    辅料

    枸杞少许  黑胡椒少许  鸡粉少量  盐少许  糖适量

    西芹炒百合的做法

    1.准备好食材

    2.西芹洗净，抽取老经斜切片，百合剥掉外面的老皮，然后一片片剥下来，洗干净。枸杞浸泡

    3.煮开水将西芹焯熟

    4. 捞出浸在冷开水中冷却，然后沥干

    5.炒锅加油烧七成热，加入焯好的西芹煸炒

    6.加入百合快快炒透明后

    7.加泡好的枸杞、糖、盐和鸡粉快速煸炒均匀。出锅前撒上黑胡椒就OK

    8.装盘，就可以品尝了

    烹饪技巧

    还可以按自己的喜好加胡萝卜和坚果。