圆白菜炒粉丝的做法

    这么普通的一款菜，某人居然在饭桌上推荐，切，不就是我平时白菜土豆烩粉吗，还少一样土豆呢。可等这款菜端上桌的时候，我才知道满桌的饭菜逊色的可不是它，虽然很简单，虽然很家常。

    主料

    圆白菜200克  粉条170克

    辅料

    盐1/2勺  葱1根  姜2片  蒜2瓣  辣椒5个  花椒1/4勺  酱油1勺  食用油适量

    圆白菜炒粉丝的做法

    1.准备食材。

    2.把圆白菜洗净切丝。

    3.油热放葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香。

    4.放入圆白菜翻炒。

    5.放酱油、盐等调料。

    6.放一点点水，放粉丝炒熟。

    烹饪技巧

    最后一步水不要放多了，炒断生即可。