佛手瓜炒五花肉的做法

    好久没吃佛手瓜，今天见到市场有得卖，买回两个回来炒炒吃。大家们喜欢用佛手瓜煲汤喝。我觉得啊，炒着吃也不错呢

    主料

    佛手瓜2个  五花肉300克

    辅料

    油3茶匙  蚝油1茶匙  糖3克  盐适量  酱油1茶匙

    佛手瓜炒五花肉的做法

    1.准备好材料

    2.佛手瓜剥皮

    3.佛手瓜去皮后，切开去掉里面的籽子

    4.再切成小块

    5.下油锅，把五花肉煎至微金黄色

    6.然后加进佛手瓜一同翻炒

    7.炒的过程中，加少量的清水，使其更易熟透

    8.最后，加上调味汁（蚝油、酱油、盐、糖）一同翻炒至熟

    烹饪技巧

    炒的过程中，加少量的清水，使其更易熟透