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包心菜炒圆蛤的做法

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-11-26 14:14:00

    说实话,我家已经很久很久没有吃圆蛤了,很是馋哦!去农贸市场的时候就买了一些回来,本打算做圆蛤蛋花汤。可惜冰箱里没有鸡蛋了,后来想到了家里还有半颗包心菜,干脆把这两种食材搭配在一起给炒了。叫作“包心菜炒圆蛤”。这道菜味道是很鲜美的哦。。。

    主料

    包心菜250克  圆蛤305克

    辅料

    油3汤勺  料酒1汤勺  生抽1汤勺  盐0.5汤勺  味精0.5汤勺

    包心菜炒圆蛤的做法

    1.食材:包心菜(已撕开清洗)、圆蛤(已清洗)

包心菜炒圆蛤的做法

    2.在锅中加入3汤勺油烧热,下入已清洗好的包心菜翻炒翻炒

包心菜炒圆蛤的做法

    3.接着,合入已清洗好的圆蛤,加1汤勺料酒

包心菜炒圆蛤的做法

    4.翻炒翻炒至圆蛤开口

包心菜炒圆蛤的做法

    5.然后,加1汤勺生抽

包心菜炒圆蛤的做法

    6.加0.5勺盐

包心菜炒圆蛤的做法

    7.加0.5勺味精

包心菜炒圆蛤的做法

    8.调味炒匀,即成

包心菜炒圆蛤的做法

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