八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

韭菜炒香干的做法

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-12-10 15:07:00

    豆干是“补钙能手”。豆干在豆制品中含钙量最高,蛋白质、铁、锌等矿物质的含量也很丰富。传统医学认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物还具有降脂及扩张管的作用……

    韭菜香干用料工具

    主料:香干(4块)小米辣(3个)韭菜(70克)辅料 生抽(1勺)盐(适量)
    厨具: 炒锅分类热菜快手菜咸鲜炒十分钟简单难度

    韭菜香干的做法:

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    1.韭菜洗净沥干水份切段备用

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    2.香干切条备用

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    3.小米辣切小段备用

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    4.炒锅中加油烧热下入小米辣炒香

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    5.下入香干煸炒

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    6.加适量生抽翻炒

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    7.加少许水翻炒至豆干松软

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    8.加入韭菜快速翻炒均匀

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    9.加适量盐调味即可出锅

    <a href=/shicai/shucai/JiuCai/index.html target=_blank><u>韭菜</u></a>炒<a href=/shicai/mimian/XiangGan/index.html target=_blank><u>香干</u></a>

    10.成品欣赏

返回做菜网首页