茶树菇炒肉片
来源：做菜网 分类：小炒菜谱 时间：2014-09-28 09:27:00
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用料
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瘦肉一小块
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茶树菇七两
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香菜半棵
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卤汁两匙
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酱油三匙
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盐一匙
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茶树菇炒肉片的做法步骤
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1.瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。
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2.茶树菇洗净去跟（我觉得不是那么难洗，洗了好多次，茶树菇头基本上都还是好好的。），香菜切段。
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3.锅内放油加热后放入腌好的肉爆炒片刻，再放入茶树菇，差不多熟时加入盐、酱油炒匀即可出锅，锅底还剩些油爆香香菜放在茶树菇上就好了。
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小贴士
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注意：如果使用的是糯米，就和花生一起放入搅拌至粉末。
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