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麻辣鸡翅香锅的做法

来源:做菜网 分类:川菜 时间:2023-04-22 19:19:22

想爱就爱 想吃就吃,夏季美食 少不了 麻辣香锅,再加上鸡翅更是下菜开胃的美食啦!

麻辣<a href=/shicai/rouqin/JiChi/index.html target=_blank><u>鸡翅</u></a>香锅 的做法

食材介绍

鸡翅6 (翅中,洗净后盐腌好 40mins)(250g),烤麸(切丁泡开)(80g),土豆 莴笋 各(80g),海带(50g),千叶豆腐(60g),荷兰豆 木耳 各(30g),油炸花生米(15g),芝麻(3g),辣椒(40g),花椒(3g)

麻辣鸡翅香锅 的做法步骤

麻辣<a href=/shicai/rouqin/JiChi/index.html target=_blank><u>鸡翅</u></a>香锅 的做法图解1

1. 锅里做水,把菜焯水2mins后,盛入盘中待用。

麻辣<a href=/shicai/rouqin/JiChi/index.html target=_blank><u>鸡翅</u></a>香锅 的做法图解2

2. 凉油入锅,放辣椒、花椒

麻辣<a href=/shicai/rouqin/JiChi/index.html target=_blank><u>鸡翅</u></a>香锅 的做法图解3

3. 加蒜蒜 炒香

麻辣<a href=/shicai/rouqin/JiChi/index.html target=_blank><u>鸡翅</u></a>香锅 的做法图解4

4. 先放入蔬菜类食材炒1分钟,再放入鸡翅

麻辣<a href=/shicai/rouqin/JiChi/index.html target=_blank><u>鸡翅</u></a>香锅 的做法图解5

5. 加入麻辣香锅酱、再入花生芝麻和少许盐;快速翻炒!

麻辣<a href=/shicai/rouqin/JiChi/index.html target=_blank><u>鸡翅</u></a>香锅 的做法图解6

6. 出锅时,先盛出出蔬菜后,在放鸡翅

小贴士

1、味道是麻辣鲜香,辣度可跟进口味而定 ; 2、鸡翅要先腌 再炸8成熟;而蔬菜焯水不超过3分钟 ; 3、下辣酱后要勤翻炒;

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