蒜蓉烤蘑菇的做法

蒜蓉烤蘑菇，一道超级简单又好吃的菜！

食材介绍

蘑菇(12个),蒜(1个),蚝油(适量),色拉油(少许)

蒜蓉烤蘑菇的做法步骤

1. 蒜剥好洗净，切成蒜蓉。锅里放少许色拉油，6成热，倒入蒜蓉、蚝油翻炒，有香味即关火，盛碗里备用。

2. 蘑菇洗净去蒂。平底锅，放一丁点油，把蘑菇底朝上放好，每朵蘑菇上舀点炒好的蒜蓉，盖上锅盖，小火烤10分钟左右即可。