黄金小猪豆沙包的做法

黄金小猪豆沙包是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享黄金小猪豆沙包做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的黄金小猪豆沙包香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

黄金小猪豆沙包食材介绍

主料：

南瓜(200g) 面粉(350g) 牛奶(50g) 酵母(3g) 白糖(20g) 豆沙(适量)

黄金小猪豆沙包的做法步骤:

1.将酵母倒入牛奶中，静置一会带酵母溶解

2.南瓜去皮去籽上锅至熟

3.取200g南瓜压成泥，加入10g白糖搅拌均匀

4.面包机中倒入牛奶酵母水、南瓜泥、面粉，选择发面选项

5.面团发好后揉均匀，擀出面团中的空气

6.先取一部分面团分层大小均匀的小剂子（剩余面团盖入盆中防止水分流失）

7.将小面团擀成面皮（不要太薄）

8.放入适量的豆沙馅

9.收口团成团，猪头就做好了

10.取两块适量的小面团：一块擀成长条形，压扁，中间切开做猪耳朵；一块做成圆形，稍微压一下，一会做猪鼻子

11.将猪耳朵部分沾上适量清水粘在猪头上，猪鼻子部分也沾上清水粘在猪脸上，用筷子点两个小坑做鼻孔

12.点上两粒黑芝麻做猪眼睛

13.所有小猪都做好后入锅蒸20分钟，关火后不要马上掀开锅盖，闷5分钟再掀开

14.金黄色可爱的小猪豆沙包出锅啦

1小贴士：

蒸时可以在小猪下面垫一张烘焙用油纸防止粘连，小猪之间隔开点距离。