小米焗饭的做法

喜欢吃小米焗饭的朋友，其实可以在家自己动手做小米焗饭，因为小米焗饭的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的小米焗饭比起来，自己做的小米焗饭又健康，吃起来更放心。

小米焗饭食材介绍

小米饭(多半碗) 植物油(15克) 马苏里拉奶酪(40克) 蕃茄沙司(适量) 盐(适量)

小米焗饭的做法步骤:

1.备好各种食材和调味品。

2.熟的小米饭2/3碗。如果是粘成块的，就装在食品袋中，压成散开的颗粒。

3.青椒、红萝卜、葱头切丁。

4.鸡蛋打在碗中，切葱花，加2一3克盐，拌匀。

5.炒锅放植物油烧热至6成热。

6.倒入蛋液小火煎至8成凝固，翻过来煎另一面。

7.煎好鸡蛋，放入蔬菜丁和小米饭翻炒一分钟。

8.把炒好的米饭放回烤碗，压平压实。

9.米饭上铺上一层马苏里拉奶酪，挤一些蕃茄沙司调味并装饰。

10.烤箱预热后把烤碗放进烤箱中层，180度烤15分钟。

11.出炉了，好诱人啊，出炉时别忘了烤碗很烫，一定小心，带上烘焙专用手套取出。

12.把自已这份感恩亲手呈现到家人面前，倍受欢迎。