葡萄干土司的做法

葡萄干土司是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说葡萄干土司的做法步骤，看看葡萄干土司怎么做既美味又好吃。

葡萄干土司食材介绍

主料：

高筋粉(250克) 牛奶(110克) 鸡蛋(1个) 白糖(30克) 食用油(30克) 盐(2克) 发酵粉(3克) 葡萄干(适量)

葡萄干土司的做法步骤:

1.牛奶，鸡蛋，食用油，白糖，盐，高筋粉，发酵粉按顺序一起放入面包机！

2.启动揉面功能揉至出膜状态，大概45-60分钟，开盖揉面！

3.盖上盖进行发酵，发酵2.5倍大，发酵完成！

4.揉均排气，分成三等份，盖保鲜膜松弛二十分钟！

5.取一份擀成牛舌状，宽度小于模具，撒上葡萄干！

6.由下至上轻轻卷起！

7.三个做完放入土司盒！

8.将土司盒放入烤箱，烤箱里放一碗开水，不用插电，进行二次发酵，大约40-60分钟，根据天气，天气凉的话，中途换一次热水！

9.发酵到模具八分满，烤箱提前预热，160度底层烤40分钟！

10.出炉晾凉切片，密封冰箱保存！

11.成品图！