玛芬蛋糕的做法

如何做玛芬蛋糕好吃？其实玛芬蛋糕的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做玛芬蛋糕的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会玛芬蛋糕的做法，做出一道属于自己的美味哦!

玛芬蛋糕食材介绍

主料：

玉米胚芽油(30克) 鸡蛋(1个)

辅料：

糖(30克)牛奶(80克) 低筋面粉(100克) 泡打粉(4克)小苏打(1克) 盐(1克)

玛芬蛋糕的做法步骤:

1.玉米胚芽油倒入容器中称重

2.加入30克糖，1个鸡蛋搅拌均匀

3.加入80克牛奶拌匀

4.面粉，泡打粉，小苏打，盐称重混合

5.混合后的面粉筛入牛奶混合液中，翻拌均匀

6.倒入纸杯中八分满即可

7.烤箱预热180度烤25分钟即可

小贴士：

玛芬蛋糕不必担心加入面粉后翻拌消泡，只要拌匀没有疙瘩就可以了，烤时表面开裂是正常的。