电饭煲原味蛋糕的做法

电饭煲原味蛋糕是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享电饭煲原味蛋糕做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的电饭煲原味蛋糕香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

电饭煲原味蛋糕食材介绍

主料：

低筋面粉(150克) 鸡蛋(6个) 玉米油(50克) 牛奶(90克) 白糖(100克) 白醋(几滴)

电饭煲原味蛋糕的做法步骤:

1.准备好所有的材料

2.将蛋黄和蛋清分别分离放在两个无水无油的盆中

3.蛋黄中加入牛奶、玉米油、搅拌均匀

4.筛入低筋面粉（分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次）

5.拌好的蛋黄糊

6.蛋清加入白醋，用电动打蛋器打成粗泡

7.加入白糖（白糖分三次加入），打发至硬性发泡

8.提起打蛋器有直直的小尖角即可，即为蛋白霜

9.将三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊拌匀

10.将拌匀的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中拌匀

11.拌好的蛋糕糊

12.把蛋糕糊倒入电饭煲内胆中，拿刮刀抹平表面，用手端住电饭煲内胆用力震几下，把大气泡震掉。

13.放入电饭煲中，按“蛋糕”键，50分钟

14.煮好再焖3分钟

15.然后取出倒扣晾凉

16.成品图