杏仁大面包的做法

杏仁大面包怎么做好吃？家里学做杏仁大面包需要哪些食材？做菜网的小编为您提供杏仁大面包的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的杏仁大面包。

杏仁大面包食材介绍

主料：

高粉(280克) 牛奶(120克) 奶粉(15克) 鸡蛋(1个) 白糖(45克) 盐(2克) 酵母(4克) 植物油(30克)

辅料：

蛋液（面包表面）(适量) 杏仁片（面包表面）(适量)

杏仁大面包的做法步骤:

1.准备材料

2.称重，先后顺序放鸡蛋，牛奶，糖，盐，面粉，奶粉，酵母，油

3.放入面包机，启动发面功能

4.两个小时后，发到2倍大

5.排气

6.分成9个面团

7.取三个面团，揉成20厘米的长条

8.编辫子

9.都编好，放烤盘

10.放入烤箱，启动发酵功能20分钟，然后再发酵10分钟，烤箱放碗热水

11.发好，取出，刷层蛋液，撒杏仁片

12.烤箱预热160度，中层，25分钟

13.成品图