奶油纸杯蛋糕的做法

奶油纸杯蛋糕是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，奶油纸杯蛋糕这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下奶油纸杯蛋糕简单的做法。

奶油纸杯蛋糕食材介绍

低筋面粉(80克) 柠檬汁(几滴) 淡奶油(200克)

奶油纸杯蛋糕的做法步骤:

1.将鸡蛋打入无油无水盆内！

2.鸡蛋下面放一盆温水，鸡蛋里滴入几滴柠檬汁或者白醋，白糖分三次放入！

3.用电动打蛋器一直高速打发，打到蛋液比价浓稠，低落的蛋糊不会轻易消失即可！

4.低筋面粉分两次过筛到蛋糊里！

5.由底向上翻拌均匀！

6.倒入纸杯七八分满！

7.烤箱160度提前预热五分钟，160度中层烤20分钟，出炉晾凉！

8.冷藏过的淡奶油加入白糖！

9.用电动打蛋器打至有清晰的纹路装入裱花袋！

10.用大的玫瑰花嘴挤出花型！

11.撒一些糖针装饰，奶油蛋糕完成！

12.成品图！