葱香曲奇的做法

葱香曲奇是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，葱香曲奇这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下葱香曲奇简单的做法。

葱香曲奇食材介绍

主料：

低筋粉(150g) 糖粉(30g) 黄油(60g) 鸡蛋(1个) 牛奶(40g) 玉米油(40g) 葱末(适量) 盐(4g)

葱香曲奇的做法步骤:

1.所有材料称重备用

2.黄油室温软化后倒入打蛋盆中，将其打至顺滑

3.倒入糖粉，继续加入4g盐，充分打发至体积蓬松发白即可

4.加入全蛋液，搅打均匀

5.然后加入40g牛奶和玉米油继续用电动打蛋器搅打均匀

6.筛入低筋面粉用橡皮刮刀搅拌均匀至无干粉状，没有明显颗粒

7.香葱洗净沥干水分切成葱末倒入盆中搅拌均匀

8.将拌好的面粉糊装入裱花袋中，选择自己喜欢型号的裱花嘴

9.烤盘上垫上一层油纸，挤出一个个花型

10.烤箱预热，170°烘烤18分钟，至表面着色即可

11.烤好的样子

12.装盘咯