豹纹土司的做法

豹纹土司怎么做好吃？家里学做豹纹土司需要哪些食材？做菜网的小编为您提供豹纹土司的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的豹纹土司。

豹纹土司食材介绍

主料：

高筋粉(260克) 鸡蛋(1个) 牛奶(80克) 白糖(40克) 食用油(30克) 盐(2克) 发酵粉(3克) 可可粉(15克)

豹纹土司的做法步骤:

1.所有面包原材料按照，牛奶，鸡蛋，食用油，白糖，盐，面粉顺序放入面包机内，发酵粉放最上面，启动揉面功能！（白糖，盐对角放）

2.揉至大概45-60分钟，揉出膜状态盖上盖进行发酵！

3.发酵大约一个多小时，发酵至2.5倍大发酵完成！

4.面团揉均排气分成三份，一个大面团，两个小面团！

5.两个小面团一个加入10克可可粉揉均，一个加入5克可可粉，大面团保持原色，三个面团盖保鲜膜松弛二十分钟！

6.每一个颜色的面团平均分成八个小面团！

7.取颜色较深的可可面团擀成牛舌状，浅颜色可可面团搓成长条，放在面片中间！

8.包裹好！

9.再将白色面团擀成牛舌状，放入刚才包裹好的可可面团！

10.卷起包裹好！

11.如此类推做好其它面团，放入土司盒，第一层放三个！

12.第二层放两个，第三层放三个！放入烤箱，不用插电，放一碗开水进行二次发酵！

13.发酵八分满，烤箱提前170度预热5分钟，160度烤40分钟！

14.出炉晾凉切片！

1小贴士：

上色后可加盖锡纸防止颜色过重，当然土司盒有盖更好，发酵时间根据天气看发酵程度，天气凉发酵需要的时间长！