猕猴桃小饼干的做法

如何做猕猴桃小饼干好吃？其实猕猴桃小饼干的做法并不复杂，只需按照下面菜谱准备好做猕猴桃小饼干的材料、器具，然后按照步骤一步步来做，您一定能学会猕猴桃小饼干的做法，做出一道属于自己的美味哦!

猕猴桃小饼干食材介绍

糖粉(60g) 蛋黄(1个) 低筋粉(180g) 抹茶粉(6g)

猕猴桃小饼干的做法步骤:

1.准备所需材料

2.黄油室温软化后加入糖粉，分三次加入，每次都充分打匀后再加入下一次

3.加入蛋黄继续搅打均匀

4.筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀

5.拌成没有明显颗粒的面团，用手揉匀

6.分出一块50g的面团(原色)，另一份面团揉入抹茶粉

7.将抹茶粉面团擀成宽约20厘米片状，注意厚度均匀，同时另一个面团搓成20厘米的棒状

8.把原色面团放在抹茶片上面

9.将抹茶片包裹在外层，滚圆，放冰箱冻硬

10.取出冻硬的面团，切成小圆片(如果冻的过硬，室温下放置一会儿回温)，用牙签蘸点水，再蘸黑芝麻，贴到合适的位置

11.烤箱预热，170°上下火烘烤20分钟左右

12.叮咚，饼干出炉

13.摆拍