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红糖可可杏仁曲奇的家常做法

来源:做菜网 分类:饼干 时间:2023-04-23 00:04:49

红糖可可<a href=/shicai/guopin/XingRen/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>仁</u></a>曲奇

  红糖,号称妇女之友,它能促进红细胞的产生,使身体内液的质量得到保证,还有解毒功能,能将剩余过量的黑色素从真皮层中导出,起到美容养颜的作用。红糖可可曲奇,加入了可可和,口感有层次感,这是一款有营养又有口感的曲奇干,吃过之后你会爱上它。

  食材主料

  黄油75克、低筋面粉115克、蛋液15克、可可粉5克、红糖30克、糖粉30克、片30克、盐1克、

  步骤

红糖可可<a href=/shicai/guopin/XingRen/index.html target=_blank><u><a href=/shicai/guopin/Xing/index.html target=_blank><u>杏</u></a>仁</u></a>曲奇的做法步骤1

  1.准备材料,黄油提前室温软化。

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  2.加入糖粉、红糖粉、盐。

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  3.打发至黄油体积膨大,有清晰纹路。

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  4.分两次加入蛋液进行打发,每一次都让蛋液与黄油完全融合。

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  5.打发后的状态

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  6.筛入低筋面粉和可可粉。

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  7.翻拌均匀,无干粉即可。

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  8.将片倒入面糊中,轻轻搅拌几下。

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  9.将面糊放在油纸上,放进饼干模具中进行整形。

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  10.定型好的饼干面团取出回一下温。

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  11.将面团切成0.7cm左右的厚片,放入烤盘中。

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  12.放入提前预热好的烤箱,170度18分钟即可。

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  13.饼干烤好后,放到晾网晾凉,晾凉后进行密封保存。

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  14.美味呈现,是你喜欢的味道吗?


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