羊肉串的做法视频
来源:做菜网 分类:养生菜谱 时间:2014-11-17 10:45:00
羊肉串是我家户外烧烤的保留项目,经过很多次的实践和改良后,才得出今天这个屡试不爽的方子
去年过春节时家里杀了一头羊。那几天天天吃羊肉水饺,火锅什么的。。现在天热了。不能吃火锅了。我就寻思着弄点烧烤吧
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1 这很简单。把羊肉切成1cm的立方块,洋葱也切成差不多大小的。放入调料腌两到三小时
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2 鸡翅跟同样腌一下
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3 炉子和木炭是我专门买的烧烤专用的。开始烤了
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4 烤到两面焦黄就差不多了。当然火候还得自己掌握
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5 好了。
小窍门:
要吃烧烤还是在家自己弄吧,外面的肉真不知道是什么肉。
吃这个就是串串的时候费事些。我忘 拍了。。。