凉拌板桥豆干丝的做法视频
来源:做菜网 分类:养生菜谱 时间:2015-08-30 15:41:00
凉拌板桥豆干丝的材料:五香豆干180g、西芹2根、红萝卜1/2根、盐1/3汤匙、海天海鲜酱油1汤匙、白糖1/2汤匙、鸡粉1/3汤匙、香油1汤匙、辣椒油2汤匙、镇江香醋2汤匙、蒜末半头、盐1汤匙
凉拌板桥豆干丝的做法:
2、五香豆干切成条状,蒜剁成末。
3、烧热锅内的水,加入1汤匙盐,放入豆干丝汆烫30秒,捞起沥干水备用。
5、取一空碗,加入1/3汤匙盐、1汤匙海天海鲜酱油、1/2汤匙白糖、1/3汤匙鸡粉、1汤匙香油、2汤匙辣椒油、2汤匙镇江香醋和蒜末,调匀成酱汁。
6、将酱汁淋在豆干丝上,拌匀即可食用。