来源:做菜网 分类:汤粥做法 时间:2015-09-28 16:59:00
奶油西兰花蘑菇浓汤的材料:西兰花,白花菜,蘑菇,黄油100克,牛奶250克,面粉50克,高汤,盐,黑胡椒,
奶油西兰花蘑菇浓汤的做法:
一、将西兰花,花菜掰小朵,放入水中焯煮三分钟后捞起过凉水备用, 学做菜
二、平底锅开小火,黄油50克放入锅中慢慢融化,
三、融化后,将面粉慢慢筛入锅中,边筛边将面粉和黄油搅拌均匀,
四、加一半牛奶小火慢慢炒成黄油炒面盛出,
五、开小火,放入20克黄油融化,放入黄油炒面搅拌匀,
六、在搅拌均匀的黄油炒面中加入高汤煮开,
七、汤开后放入西兰花,花菜,蘑菇继续煮开,煮三分钟,
八、在汤中加入牛奶,盐,黑胡椒调味即可,