五香兔头的做法是什么？
来源：做菜网 分类：烧 时间：2015-10-18 17:18:00
主料：兔头5000克调料：大葱250克,姜50克,桂皮10克,八角5克,酱油500克,盐25克,白砂糖250克,料酒250克菜谱特色：味道鲜香，色泽红润。
菜谱做法：
1. 将兔头入沸水氽后洗净，放入大锅;
2. 将大葱、姜、桂皮、八角、酱油、盐、白砂糖、料酒一起下锅，加水至浸没，旺火烧滚;
3. 再用中火，煮至酥时出锅;
4. 根据需要装盘;
5. 食时根据各入爱好外带所需的佐料。
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