八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

怎样用烤箱做巧克力曲奇饼干

来源:做菜网 分类: 时间:2015-11-20 14:43:00

原料:低筋面粉125克、黄油125克、红糖50克、白砂糖20克、一些巧克力碎、鸡蛋一个、一点点香草粉(可略)。 
 做法:  
1、先把黄油从冰箱里拿出,放到室内软化。把软化好的黄油加入红糖和白砂糖。加了红糖后味道更浓郁,营养更丰富;  
2、把这三样东西充分的搅拌,让它们完全的融化,搅倒颜色略变,黄油略发就可以了;  
3、把香草粉放到鸡蛋里,搅拌均匀;  
4、分多次加入搅好的黄油中,搅拌均匀;  
5、低筋面粉过筛加入黄油中;  
6、加入巧克力碎搅拌均匀;  
7、把和好的面糊放到裱画袋里,挤在油布上。没有裱画袋,用小勺盛就行;  
8、烤箱预热,170度烤15分钟就好了。
返回做菜网首页