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做蛋糕是否是淡奶油和植物奶油同时打发呢

来源:做菜网 分类:其它 时间:2015-11-05 10:42:00

  这个主要看你自己需要,奶油植物奶油都可以做蛋糕,它们各有优缺点。奶油比较健康,但是打发效果稍微差点,植物奶油经常吃对健康又影响,但是容易打发。所以可以用两种奶油混合打发,这样既比较健康,也比较容易打发。但是并不是必须这样做,市场上卖的生日蛋糕绝大多数都是只用了植物奶油

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