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花生酱糯米糍怎么做?

来源:做菜网 分类:其它 时间:2015-11-20 14:23:00

花生糯米

简介:

第一次做糯米糍,分量都是自己搭配的,味道挺好的,香香甜甜

材料:

米粉200g,生粉30g,沙塘适量,食用油小许,椰丝,牛奶200g,花生

做法:

1,首先将米粉,生粉,牛奶,沙糖,食用油混合搅拌至糊状。
2,把1中的糊状大火蒸15分钟,然后拿出来放凉。
3,因为我的芝麻是生的,先要把芝麻在锅里炒香,不用加油,用铲子轻轻的炒至偏黄色就ok了,待用。
4,把已经放凉了的熟粉团,好像包汤丸那样,花生酱作馅料,捏圆,然后放到芝麻里面,
可以放进冰箱冷藏更有口感。
花生食疗作用:

性平,味甘;入脾、肺经。

润肺、和胃、补脾。治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯,齿衄鼻衄,皮肤紫斑等病症。
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