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肉丸子面条做法?

来源:做菜网 分类:其它 时间:2015-11-20 16:45:00

材料:面条、肉丸子、生菜(自己喜欢的菜都OK)、清汤(清水也可以)油、葱、香菜、香油、盐、鸡精
先把面条煮熟,放在冷水里面泡上5分钟(避免粘在一起);
把油倒入锅内加热,放入葱后,将肉丸也放入锅内炒一分钟后,再将锅内倒入清汤,清汤烧开后,将已熟的面条生菜(自己喜欢的菜)放入清汤内,再根据自己的口味加入盐和鸡精,把做好的肉丸面条倒入碗内,对了,不要忘了还有最重要的香菜和香油(它们可是最好的提味材料),这个也是有顺序的,先加香油(不要太多),最后放入香菜香菜还有点缀的作用哦)。这样美味的肉丸面条就做好了。
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