特色小炒尖椒干豆腐的做法

    尖椒干豆腐用料工具

    主料：尖椒(3个)干豆腐(3张)猪肉(200克)辅料蒜(3瓣) 更多推荐：尖椒干豆腐的做法大全

    厨具： 炒锅分类热菜微辣炒廿分钟简单难度

    尖椒干豆腐的做法:

    

    1.猪肉切粗丝,放半勺料酒,小半勺盐

    

    2.用手抓匀,腌10分钟

    

    3.干豆腐切粗丝

    

    4.尖椒切粗丝,蒜切薄片

    

    5.热锅入油,放入肉丝

    

    6.翻炒至变色

    

    7.在放入蒜,尖椒炒出香味

    

    8.在放入干豆腐

    

    9.加半勺盐,两勺水,炖煮两三分钟至汤汁收干即可