来源:做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2014-10-12 14:42:00
1.丝瓜去皮切片,土豆切小片。
2.锅中放少量油,爆香干辣椒和蒜米。不吃辣的MM不用放辣椒。
3.倒入丝瓜和土豆翻炒片刻,加少量酱油、盐等调料。
4.加水煮,大火烧开后,转小火焖到土豆软烂,大火收汁,出锅。
虾一定要去头、须、脚。这样去腥。去虾线,泥沙摘干净。