香菜菜花炒瓠子
来源：做菜网 分类：热菜菜谱 时间：2014-09-17 10:47:00
-
用料
-
菜花2朵
-
西葫芦丁2朵
-
香菜适量
-
橄榄油0.5小匙
-
辣椒粉适量
-
孜然适量
-
香菜菜花炒瓠子的做法步骤
-
1.将菜花撕成小块，西葫芦切成丁，香菜切碎；
-
2.锅里放油，油热后放菜花，中火炒半分钟，放入西葫芦，再用小火炒3分钟；
-
3.放辣椒粉和香菜，再炒1分钟就可以了。
-
小贴士
-
1、烹炒的时间可以根据自己的喜好来定，喜欢脆脆口感的可以少炒一会儿
2、可以留少许的香菜在出锅前再放，尤其是请客的时候；不过这样的排毒减肥菜通常还是自己吃的吧；
3、可以放孜然，姜粉还有姜黄，这些调味品也是根据自己的口味来定的；
4、不喜欢香菜的朋友可以用西芹叶子。
返回做菜网首页