白胡椒双色菜花炒蛋
来源:做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2014-09-21 22:58:00
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用料
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白菜花适量
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白胡椒适量
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鸡蛋适量
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西兰花梗适量
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辣椒粉适量
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橄榄油适量
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白胡椒双色菜花炒蛋的做法步骤
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1.先炒好鸡蛋(用尽量少的油,用好的不粘锅,鸡蛋液里可以不放盐),放在一边备用。
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2.菜花撕成小块,西兰花梗去掉老皮后切成薄片;
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3.锅里放几滴橄榄油,锅热后,放入菜花和西兰花梗,淋上少许热水,中火炒制,可以盖盖让菜花熟得快一些;
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4.最后加入炒好的鸡蛋和白胡椒、辣椒粉就可以出锅了。觉得太淡可以加一点盐。
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小贴士
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可以加自己喜欢的食材。
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