鸡腿菇炒西兰花
来源：做菜网 分类：热菜菜谱 时间：2014-09-02 13:39:00
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用料
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鸡腿菇100克
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西兰花250克
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肉50克
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蒜2瓣
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红椒2只
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鸡腿菇炒西兰花的做法步骤
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1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下！
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2.过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末
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3.油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，
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4.待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。
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小贴士
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此菜色，香，味俱佳，鸡腿菇洁白，肉质细腻，西兰花清香味美，是一道很好的家庭小菜哦！
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