白萝卜炒肉
来源:做菜网 分类:热菜菜谱 时间:2014-09-09 20:20:00
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用料
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白萝卜300克
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猪肉100克
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青椒100克
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木耳50克
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蒜50克
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干辣椒20克
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葱20克
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姜20克
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白萝卜炒肉的做法步骤
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1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点木耳;
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2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒。
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3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可。
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小贴士
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白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,但是白萝卜不适合脾胃虚弱者。
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