红豆腌菜炒肉沫的做法

    简单易学的菜谱，谁都可以！

    主料

    猪肉馅200g  红豆300克  酸菜50克

    辅料

    食用油2勺  盐1/3勺  干辣椒2个

    红豆腌菜炒肉沫的做法

    1.开火把锅烧热

    2.待锅烧热倒入油

    3.待油烧至冒热烟时，倒入肉馅，待肉炒到变白的时候铲起

    4.肉沫铲起后，再次开火把锅烧热之后，倒入油，油热后放入干辣椒。

    5.待辣椒炒至金黄，倒入煮好的红豆，翻炒几下。

    6.红豆翻炒之后倒入腌菜，继续翻炒均匀。

    7.在刚刚翻炒的红豆里边再倒入肉沫，翻炒几分钟加入适量盐即可起锅。

    烹饪技巧

    酸香可口，盐味适中，不会三高。