来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2016-02-12 14:09:00
花鱼儿家的家常菜来了。。。
主料
虾65克 韭菜60克 鸡蛋190克
辅料
料酒1汤勺 盐0.5勺 油3汤勺
韭菜虾肉炒鸡蛋的做法
1.食材:虾肉、韭菜(已清洗切段)、鸡蛋(已打入碗中)
2.在鸡蛋中加1汤勺料酒。
3.加0.5勺盐。
4.调味打成蛋液。
5.接着,合入切好的韭菜和虾肉拌匀。
6.在锅中加入3汤勺油烧热,下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟,即成。