来源：做菜网 分类：小炒菜谱 时间：2015-10-20 16:08:00
用料
五花肉250g
油适量
盐适量
红椒适量
青椒适量
豆豉适量
鸡精适量
蒜苗适量
小炒肉的做法步骤
1.五花肉切片备用。
2.大蒜切碎备用。
3.青椒，红椒，蒜苗切断备用。
4.锅中热油，将五花肉放进去翻炒。
5.大蒜加进去一起翻炒。
6.倒入酱油，加进豆豉继续翻炒。
7.将切好的青椒，红椒，蒜苗，都倒进去翻炒，加适量的盐和鸡精。
8.装盘可以开吃。
小贴士
五花肉切薄片，炒的熟一些，吃起来不会那么油腻。
