八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

快手爆炒肉片的做法

来源:做菜网 分类:小炒菜谱 时间:2015-04-17 15:43:00

快手爆炒肉片
对于平时忙忙碌碌的上班族来说,方便、快捷就是首重之重,要做到快手之余还能好吃就是理想境界啦!这道菜的灵感是非常即兴的,丸子妹将冰箱里的食材搜罗了一下,把青瓜和肉丸,香菇都加进去,没想到却是一道很赞的热菜!

   快手爆炒肉片用料工具

主料: 牛肉丸 (数颗) 青瓜 (半根) 葱 (1根)
调料: 香菇 (数颗) 蒜 (适量)
厨具: 不粘锅

   快手爆炒肉片的做法:

快手爆炒肉片
  1.准备好这期材料,丸子解冻后切片
快手爆炒肉片
  2.黄瓜蘑菇洗净切好备用,蒜头切碎
快手爆炒肉片
  3.锅内倒入适量油烧热,爆香蒜蓉
快手爆炒肉片
  4.将切好的香菇猪肉丸片放入锅内炒香
快手爆炒肉片
  5.肉丸表面微微发黄时,放入香菇片继续翻炒
快手爆炒肉片
  6.再将黄瓜放进锅内继续翻炒
快手爆炒肉片
  7.加入适量的生抽调味,翻炒均匀
快手爆炒肉片
  8.一道香喷喷的小炒就完成啦,超级下饭的有没有o(≧v≦)o~~

   小窍门:

PS:记得解冻丸子再切片哦!
返回做菜网首页