玉米蛋饼

　　 1.这是在熟的整个玉米棒上摘下的玉米粒，红椒。

　　 2.红椒切成玉米粒大小的粒。

　　 3.鸡蛋打散。

　　 4.打散后加入适量盐。

　　 5.加入两勺面粉。

　　 6.拌匀。

　　 7.平底锅烧热，放油，放入玉米和红椒粒中火翻炒，放入适量盐和胡椒粉。

　　 8.翻炒2分钟后摊平。

　　 9.改小火，倒入鸡蛋液。

　　 10.凝固后翻个，煎熟即可。

　　 11.切块装盘。