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山药肉末粥(婴儿版)的做法

来源:做菜网 分类:养胃粥 时间:2016-03-30 15:59:00

    口味清淡,适合婴儿食用。如果养生的话也是不错的选择,别看口味清淡,它可是很有营养的哦!老幼适宜,四季适宜!简单实用,自己动手,让家人更健康。

    主料

    大米1把  淮山药1小根  猪肉1块

    辅料

    盐1克  清水适量

    山药肉末粥(婴儿版)的做法

    1.抓一把大米洗净放陶瓷煲里,再倒开水,(水必须盖过食物3、4倍多)开大火,把米煮熟,关小火,一直让陶瓷煲里的水保持滚开的。

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    2.把肉切得很碎很碎,把山药去皮。

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    3.切小条状。

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    4.再切小丁(越碎越好)

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    5.放肉末进去,用筷子朝一个方向快速搅拌,肉末就不会粘在一起,盖上盖子熬5分钟左右。

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    6.估计肉末熟好了,把山药放进去熬。

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    7.放一点点盐,因为是宝宝吃的,所以不会放很多调料,尽量原味。

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    8.变得黏黏的可以装出来了。

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    烹饪技巧

    这是为八个多月的宝宝熬的粥。 不需要放油,肉末里有油脂。  一定要小火慢慢熬,直至黏黏的粥。   一定要尽量原汁原味,健康又营养。 可以熬稀或稠,加减水量就可以了。

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