干贝排骨虾粥
来源:做菜网 分类:养胃粥 时间:2015-10-19 20:44:00
1.干贝先用水洗一下,然后用温水泡发半个钟头
2.排骨用高压锅压出高汤待用
4.再加入排骨高汤
5.大火煮开,然后改中小火慢煲
7.虾干去壳和头,大大的金钩虾米成啦
8.待到米煮开花的时候,下姜末
9.下虾米
10.下天津冬菜调味
11.下香葱和芹菜粒
12.下少量的盐,要除掉天津冬菜的咸味,期间注意不断搅拌,以防粘锅
13.下少量的麻油,大功告成啦
小贴士
海鲜可以随意选择种类,但有两样东西一定要下:姜末去除海鲜的腥味,还有天津冬菜,可以让粥变得更加鲜美。
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