来源：做菜网 分类：小炒菜谱 时间：2014-10-15 09:42:00
1.将苜蓿摘嫩叶，洗净备用；
2.锅内油烧热，下花椒煸出香味，加入蒜末出香味后倒入苜蓿翻炒；
3.变色后加入盐，鸡精拌匀即可出锅。
经验分享：只需摘三片叶子梗扔掉，此菜很嫩变色即熟，无须炒得太老。