来源:做菜网 分类:养胃粥 时间:2014-09-17 10:56:00
1.无花果洗净掰开待用;
2.瘦肉洗净切薄片,加香油、盐、酱油、淀粉拌匀腌10分钟;
3.大米掏洗干净。锅内加适量水,倒入大米,无花果、元肉一块煮至大米熟透;
4.倒入瘦肉煮熟瘦肉,加盐调味,洒入香油,离火起锅即可食用。
瘦肉洗净后加油盐酱油淀粉腌一下,煮熟后肉质会更滑嫩。