来源：做菜网 分类：小炒菜谱 时间：2014-09-26 09:26:00
1.洋葱洗净后切丝；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
2.锅内放少量油，烧热后加入洋葱。
3.将洋葱炒香炒软后加入肉片翻炒至熟即可。
佳宁心得： 1、鸡蛋要清洗以后再打，防止细菌进入。 2、没有鸡汤可以放点水。