来源：做菜网 分类：小炒菜谱 时间：2014-09-17 10:51:00
1.青椒去掉内籽和茎，洗净
2.切小块
3.五花肉切片，大蒜切片
4.热锅煸五花肉，煸出油
5.放酱油，醋，黄豆酱调味，盛出待用
6.用刚才煸肉的油炒青椒
7.等青椒炒熟的时候，倒入五花肉，放盐调味翻炒出锅
我用的是螺丝椒，把里面的茎去掉，一点也不会辣，小朋友也能吃哦。 肉炒好后先盛出来，等青椒炒好后再一起炒肉，肉就不会变老。
