来源：做菜网 分类：小炒菜谱 时间：2014-09-17 10:51:00
1.辣椒切成丝，不要切太细
2.五花肉切成薄片，一定要薄
3.大蒜切片
4.锅中放油，小火，放入肉片煸炒
5.把五花肉的油煸炒出来
6.倒入生抽，醋，蒜片继续煸炒
7.放入辣椒，大火，爆炒
8.炒到辣椒断生即可出锅
肉片一定要切薄，容易入味 辣椒不用切太细 辣椒炒到断生就可以出锅
