来源：做菜网 分类：小炒菜谱 时间：2014-09-06 23:17:00
1.把辣椒洗净切片备用
2.热锅放油
3.倒入辣椒片，翻炒
4.适量加点清水
5.炒至快熟，再加点生抽
6.加盐调味即可
切辣椒如果手发热，可用醋或热水洗手，可减轻焯热感。