排骨芋头香菇焖饭的做法
来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-03-16 14:58:00
排骨芋头香菇焖饭,非常简单好吃的一款饭菜合一的主食,非常适合上班族,既简单又快捷,而且营养也很丰富。
主料:排骨(250克)大米(250克)芋头(200克)香菇(4朵)辅料姜(1小块)盐(1小勺)糖(1小勺) 蚝油(5克)料酒(1小勺)葱花(1根) 酱油(2小勺) 花生油(5克)
厨具: 电饭煲分类主食咸鲜煮一小时普通难度
![<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a><a href=/shicai/shucai/YuTou/index.html target=_blank><u>芋头</u></a><a href=/shicai/shucai/XiangGu/index.html target=_blank><u>香菇</u></a>焖饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/iu3wq5p45an.jpg)
1.把香菇泡发,大米、排骨洗净。排骨切成小块,芋头去皮切成丁,香菇切成条,姜拍碎,葱花切成粒。
![<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a><a href=/shicai/shucai/YuTou/index.html target=_blank><u>芋头</u></a><a href=/shicai/shucai/XiangGu/index.html target=_blank><u>香菇</u></a>焖饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/npjog3jvwnd.jpg)
2.排骨用清水泡5分钟去血水,然后加入盐、糖、蚝油、酱油、花生油、料酒和姜碎,拌匀腌制30分钟。
![<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a><a href=/shicai/shucai/YuTou/index.html target=_blank><u>芋头</u></a><a href=/shicai/shucai/XiangGu/index.html target=_blank><u>香菇</u></a>焖饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/jyriagqwdb4.jpg)
![<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a><a href=/shicai/shucai/YuTou/index.html target=_blank><u>芋头</u></a><a href=/shicai/shucai/XiangGu/index.html target=_blank><u>香菇</u></a>焖饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/nund2dkefuz.jpg)
4.米饭煮至半熟,水份开始收干。
![<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a><a href=/shicai/shucai/YuTou/index.html target=_blank><u>芋头</u></a><a href=/shicai/shucai/XiangGu/index.html target=_blank><u>香菇</u></a>焖饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/heurfekvjge.jpg)
![<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a><a href=/shicai/shucai/YuTou/index.html target=_blank><u>芋头</u></a><a href=/shicai/shucai/XiangGu/index.html target=_blank><u>香菇</u></a>焖饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/e1h2prstguc.jpg)
6.煮饭键跳闸后再焖5分钟,将饭菜稍拌匀。
![<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a><a href=/shicai/shucai/YuTou/index.html target=_blank><u>芋头</u></a><a href=/shicai/shucai/XiangGu/index.html target=_blank><u>香菇</u></a>焖饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/3fb4ck3k2wl.jpg)
7.撒上葱花即可食用。
![<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a><a href=/shicai/shucai/YuTou/index.html target=_blank><u>芋头</u></a><a href=/shicai/shucai/XiangGu/index.html target=_blank><u>香菇</u></a>焖饭](/d/file/bigpic/2016/04/03/g2vjhubvxed.jpg)
8.成品图欣赏。
小窍门:
- 推荐美食
- 相关菜谱