来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-04-03 16:45:00
腊肉炒饭用料工具
主料:米饭(一碗)腊肉(50克)辅料红萝卜丁(少量) 青豆(少量)油(少量) 厨具: 炒锅分类主食炒饭原味炒十分钟简单难度
腊肉炒饭的做法:
1.选取金字五花腊肉一小块(吃过几次,味道比较好,就一直用了)
2.一碗隔夜饭,一小把豌豆,胡萝卜、腊肉切丁
3.先将胡萝卜、豌豆倒入油锅中翻炒,加入少许盐,再倒入腊肉丁
4.放入饭翻炒至软即可
小窍门:
加个鸡蛋也是可以的,更营养。