来源:做菜网 分类:特色小吃 时间:2016-03-19 08:18:00
简单快捷的一道菜 当一个人在家时很适合做
主料
鸡胸脯肉块
辅料
黑胡椒粉少许 盐少许 蜂蜜1勺 橄榄油1勺 大蒜4瓣
蜜汁蒜香鸡排的做法
1.鸡胸脯肉洗净 从中间片成两片
2.用刀背将鸡肉砸松
3.黑胡椒 盐 腌制三十分钟
4.蜂蜜和橄榄油一比一混合 浇入蒜末
5.将一半调好的蜂蜜蒜汁浇在鸡排上 腌制十分钟
6.放入锅中 煎熟
7.在翻面的时候将剩下的蜂蜜蒜汁浇上
烹饪技巧
我喜欢将鸡排煎的微焦 很好吃的一道菜